По касательной к кулинарии

[stroler]

До сих пор я не поведал плотоядным жежистам свои фирменные кулинарные рецепты. И вообще не касался кулинарных тем, только облизывался,поглядывая на чужие вкусные картинки. Ну что ж, всё ещё впереди и смело могу заявить, что кулинарными талантами меня Бог отнюдь не обидел, как-нибудь похвалюсь... Это у меня от отца, который перед праздниками или приёмом гостей всех изгонял с кухни и колдовал там,весьма удачно руководствуясь только интуицией и чувством прекрасного.
Отец впервые опубликовал в своей сугубо литературоведческой книжке найденный им стих Николая Ядринцева "Пельмень" (1873 г.).
Теперь этим стихом открывается книжка моего коллеги и приятеля, кинорежиссёра Валерия Новикова, написавшего целую "кулинарную повесть" о сибирских пельменях.
А стих известного сибирского публициста - под катом.

Comments

[stroler.livejournal.com]

Отец поведал в книжке такую историю :
"Из Шенкурска Н.М.Ядринцев в 1871 г.(т. е. стих написан раньше, чем указано у В.Новикова! -str.) писал также находившемуся в ссылке Г.Н.Потанину: "На ваши пельмени (речь идёт о недошедшей до нас шутке Г.Н.Потанина-str.) я только сейчас изготовил экспромт, он написан наскоро. Не пеняйте! Италию сравнивают с салатом, я отечество предлагаю сравнить с пельменем"

[loshch.livejournal.com]

!