Этюд о военно-полевой кухне русской армии ХХ века

[stroler]

Познакомился с интересным человеком - к.т.н. Армеевым Владимиром Фёдоровичем. По призванию он скорее не технарь, а историк. С удовольствием рекомендую тем, кто не читал, его Этюд о военно-полевой кухне русской армии ХХ века, опубликованный в прошлом году в журнале "Нева".
Очень мало кому знакомый и интересно описанный раздел кулинарии!